ぴあ株式会社は、横浜・みなとみらいのALL DAY CAFE & DINING "The Blue Bell"にて、8月24日(土)と25日(日)の2日間限定で『"Summer-Yellow" フレッシュパインのシトラススイートパンケーキ』(税込2,200円)を販売すると発表しました。
このパンケーキは、旬のフレッシュパイナップルを贅沢に使用し、マンゴーとパインのコンポート、シトラスカスタード、バニラアイスなどを組み合わせた夏季限定メニューです。The Blue Bellの特製「ドレッシーパンケーキ」の一つで、華やかな見た目と多様な具材による味わいが特徴です。
The Blue Bellのパンケーキは、一般的なリコッタパンケーキより約1.5倍のチーズを使用し、オーダーごとに立てるメレンゲと合わせることで、軽く香り高い食感を実現しています。また、エディブルフラワーやナッツ、カカオニブなどのスーパーフードを使用し、ヘルスコンシャスなコンセプトを反映させています。
同店では現在、「音楽」と「窯料理」をテーマにしたビアテラスも好評開催中です。毎週金曜日には<音楽を楽しむビアテラス>としてミュージシャンによる生演奏が行われています。
特に8月24日(土)には限定イベントとして、世界各国のビール(瓶)もフリードリンクに加わります。アメリカのバドワイザー、ベトナムの333、タイのシンハーなど、様々な国のビールを楽しむことができます。また、フリードリンクにはスパークリングワインも1本付いてきます。
The Blue Bellは全窓開放可能な設計となっており、テラス席だけでなく、窓際の涼しい店内でも夜風を感じながらくつろげる空間を提供しています。
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